728x90 반응형 연근 고르는법1 초보자도 쉽게 만드는 연근조림 완벽 레시피 이번 포스팅에서는 초보자들도 쉽게 맛있는 연근조림을 만들 수 있도록 구체적이고 상세한 레시피를 소개합니다. 또한 주의해야 할 점과 맛있게 만드는 팁까지 공유하여 완벽한 연근조림을 만들 수 있도록 도와드리겠습니다. 연근조림 재료 재료 · 연근 500g (손질 후 약 400g) · 생강 1/2톨 · 식초 2큰술 · 식용유 2큰술 · 다시마육수 300ml 양념 · 간장 4큰술 · 물엿 4큰술 · 설탕 1큰술 · 참기름 1큰술 · 통깨 약간 ◑ 만드는 방법 ㉮ 연근 손질하기 1. 연근은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻습니다. 2. 연근의 아린 맛을 없애기 위해 식초를 넣은 물에 5분간 담가둡니다. 3. 연근의 크기에 따라 1cm 두께로 둥글게 썰거나 채 썰어줍니다. ★ 팁: 연근을 얇게 썰면 더 빨리 익고 쫀득한 식감.. 2024. 4. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
